HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。The Little Prince 星の王子さま 初版第1刷。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【1点物】洋書　A Song of Ice and Fire（氷と炎の歌）。専用！Recreation Mitch 写真集。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Rei Kawakubo 川久保玲　写真集　コムデギャルソン。美品　新品未使用 Harry Potter 8冊 全巻セット 箱付き 音源付き。よろしくお願いいたします。レア！　Aldous Huxley Brave New World。トル・デ・ジアン トレイルレース写真集「Tor des Geants」。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。サイカス　オブ　アフリカ　Cycads of Africa ソテツ ホリダス