Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。ソ連 料理本 cccp 写真集 ロシア料理他 高級本 旧ソビエトの料理写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。はーぶ。涼宮ハルヒ 小説 英語版 11冊。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Robert Jordan Wheel of Time Collection。【値下げしました】ミュータントタートルズ1〜10+turtles in time。よろしくお願いいたします。たき DADA ダダ ダダイズムを知っているか? 美品。【希少】北欧 スウェーデンの可愛い絵本 Einar Nerman。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Let’s Go 2-6 Teacher’s card フラッシュカード